La cuisine est à la fois un art, mais c’est aussi en quelques sorte, un art en soi, mais aussi une science. Pour parler du volet artistique, nous pouvons dire que la cuisine n’a presque pas de limites, aussi longtemps que les cuisiniers auront de l’imagination. Nous pouvons dire également dire que ce côté […]
Catégorie : Cuisine
L’importance de la nourriture faite maison
La vie est de plus en plus prenante et nous entraine facilement dans son cours. On cherche à rattraper un cours, ou un rendez-vous, ne pas rater le train ou le métro. Ce sont des choses que beaucoup font au quotidien. On a l’impression que c’est le temps qui coure, et que l’humanité entière est […]
Les mets africains, le Ndolé spécialité camerounaise
Le continent africain regorge d’une plénitude de cultures aussi riches les unes que les autres. La biodiversité de sa faune et flore, sa gastronomie, ses richesses naturelles et ses milliers de langues et tribus se revendiquent au fil des années à travers les successions royales et ses élites qui se sont installées sur plusieurs continents, […]